یکشنبه , ۲ مهر ۱۳۹۶
خانه » آشپزی با عسل » طرز تهیه دسر کدو حلوایی

طرز تهیه دسر کدو حلوایی

دسر کدو حلوایی مواد لازم:
کدو حلوایی ۱ کیلوگرم،
عسل ۲ قاشق غذاخوری،
هل سبز ساییده ۱ مثقال،
گلاب ۴ قاشق غذاخوری،
زعفران ساییده ۲ گرم،
مخلوط خلال پسته یا بادام و پودر نارگیل روی هم ۴ قاشق غذاخوری.
طرز تهیه دسر کدو حلوایی :
کدو حلوایی را به قطعات مناسب تقسیم و بخارپز کنید. سپس زعفران را با گلاب مخلوط کرده و به همراه عسل، ‌هل ساییده و دو قاشق از مخلوط خلال پسته یا بادام و پودر نارگیل به کدو حلوایی بخارپز شده بیفزایید و کاملاً‌ مخلوط کنید تا یکنواخت شود. ظرف را تکان دهید تا سطح مواد صاف شود. سپس دو قاشق از مخلوط خلال پسته یا بادام و پودر نارگیل را روی دسر بریزید و آن را برای چند ساعت در یخچال نگهدارید تا خودش را بگیرد.

دسر کدو حلوایی

دسر کدو حلوایی

خواص دسر کدو حلوایی : این دسر برای بیماری‌های مفصلی و چشمی بسیار مفید است. بهتر است بعد از آن یک قاشق غذاخوری روغن زیتون خورده شود.
این غذا همچنین در بیماران دچار کم خونی و ضعف بسیار مفید ست.

کتاب تغذیه در طب ایرانی اسلامی
دکتر غلامرضا کردافشاری

جوابی بنویسید

ایمیل شما نشر نخواهد شدخانه های ضروری نشانه گذاری شده است. *

*

معادله زیر را جواب بدهید *

Optimization WordPress Plugins & Solutions by W3 EDGE